野菜たっぷりトマト鍋

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材料<6人分> 鶏もも肉…300g  鱈切り身…3切れ  魚介(海老・タコ・イカ・浅利・帆立)……400g トマト水煮缶詰(カットタイプ)……800g  ミニトマト……1パック  しめじ……1パック キャベツ……1/2個 続きを読む・・・

赤いんげん豆の中華ご飯 (水煮豆と昆布茶で作る簡単中華豆ご飯)

中華豆ご飯

前日の残り物で作るごちそう中華ご飯 鶏の唐揚げ~酢豚風 (残った鶏の唐揚げで中華料理・酢豚ならぬ酢鶏) 紅白なますを使ってさっぱり春雨スーフ゜(残った酢味の大根なますを使いさっぱりスープ) マンゴープリン (缶詰めで作る 続きを読む・・・

残り物で作る「中華ご飯」五品  鶏の唐揚げ~酢豚風 (残った鶏の唐揚げで中華料理・酢豚ならぬ酢鶏)

残り物で作る中華ご飯

前日の残り物で作るごちそう中華ご飯 鶏の唐揚げ~酢豚風 (残った鶏の唐揚げで中華料理・酢豚ならぬ酢鶏) 紅白なますを使ってさっぱり春雨スーフ゜(残った酢味の大根なますを使いさっぱりスープ) マンゴープリン (缶詰めで作る 続きを読む・・・

りんごのお花のケーキ <22cmのタルト型>

りんごのお花のケーキ

材料 バター…50g 砂糖…100g 薄力粉……150g 卵(L玉)…3個 ベーキングパウダー…小1 紅玉りんご……2個 レモン絞り汁……1個 ヨーグルト……50g 梅酒……大1 サラダ油……50g ゼラチン…5g 林檎 続きを読む・・・